Madu merupakan pemanis semula jadi daripada nektar tumbuhan atau buah-buahan, yang sudah sekian lama dijadikan sumber tenaga penting. Ini kerana madu adalah makanan yang memenuhi semua keperluan nutrien yang diperlukan oleh tubuh badan. Jadi, dengan mengamalkan sesudu besar madu setiap hari secara konsisten dapat memenuhi lebih kurang 3% keperluan tenaga harian yang diperlukan oleh tubuh. […]

SEJAK zaman purba madu diakui sebagai makanan berkhasiat dan dijadikan sebagai sumber tenaga yang penting. Kini selain berfungsi sebagai makanan tambahan, madu turut digunakan sebagai agen pemanis, pewarna, perasa dan menambah kelikatan dalam produk makanan. Ia mula digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional sebagai rawatan alternatif untuk pelbagai penyakit, pemakanan dan kesihatan manusia. Sering dilabel […]